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Propuesta de comercialización de aceite esencial de naranja y productos naturales artesanales basada en energía circular
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-02-09)
El jugo de naranja natural, comercializado en los puestos de venta informales en los
distritos de la ciudad de Lima, es uno de los productos más consumidos en la sociedad
peruana, debido a que contiene propiedades ...
Fruté: Kit de reutilización de residuos orgánicos como vía para fomentar la conciencia ambiental
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-01-31)
En el mundo se contabiliza al día más de 3.5 millones de toneladas de desechos, donde los residuos
sólidos orgánicos constituyen cerca del 70% del volumen total. En cuanto a las cáscaras de frutas,
su falta de segregación ...