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Gasto público en educación, salud y nutrición de niños, niñas y adolescentes en el Perú (2000–2005)
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2007)
The evolution of fiscal spending in nutrition, health and education of children and adolescents between 2000–2005, has not been following the same pattern of growth as that of GDP in the same period of time in Peru. These ...
Diseño de la información: el caso de CyberNutri Un servicio de asesoría nutricional para adultos mayores
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-01-22)
El presente artículo tiene como propósito mostrar cómo la adopción de un enfoque centrado en el usuario y su contexto, contribuye a un diseño de la información efectivo que le permita aprender y tomar decisiones que mejorarán ...
Somos lo que comemos : influencia de los alimentos sobre la salud
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 1989)
El artículo no presenta resumen.
Nueva regulación en el etiquetado, rotulado, envases y publicidad en los alimentos en Chile
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-04-24)
El objetivo de este trabajo es realizar un breve análisis de la Nueva Ley sobre el Etiquetado de Alimentos en Chile, conocida también como “Ley Super 8”, que tiene por objeto regular el rotulado y el etiquetado de alimentos, ...