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El maíz blanco gigante Cusco, una propuesta estratégica para su exportación a España
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2012-12-04)
El maíz blanco gigante Cusco es una variedad representativa del maíz amiláceo, cuyas características principales son su singular tamaño (15 mm), su forma (plano circular) y su rendimiento. Su cultivo se ubica de manera ...
Maíz Amarillo Duro Nacional (MAD): Camino a la formalidad
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-08-18)
Los productores de Maíz Amarillo Duro no pueden acceder al crédito, a la bancarización o
financiamiento; ello debido a la informalidad del sector, quienes en su mayoría no realizan
declaraciones a la administración ...