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Centro de Innovación Tecnológica de Lácteos - Ayaviri
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-01-25)
El presente Proyecto de Fin de Carrera, CENTRO DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA DE LÁCTEOS
(CITE LÁCTEOS), se propone en la provincia de Ayaviri, Melgar, Puno, lugar donde la ganadería,
especialmente el ganado vacuno, es su ...
Análisis de la cadena de valor de la ganadería bovina en Oxapampa- Pasco-Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-18)
El objetivo principal de este trabajo de investigación es analizar la cadena de valor de la
ganadería bovina en la provincia de Oxapampa-Pasco-Perú. Ello con el fin de identificar los factores
que permitirán aumentar la ...