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La quinua en el Perú: cadena exportadora y políticas de gestión ambiental
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto de Ciencias de la Naturaleza, Territorio y Energías Renovables (INTE-PUCP), 2016)
a presente publicación realiza un análisis de las oportunidades que tiene el Perú en la producción de la quinua, dada la importancia creciente que tiene este grano andino en el mercado internacional por su alto valor ...
Diseño de una máquina segadora de quinua para los terrenos de cultivo del departamento de Ayacucho
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2015-06-02)
La presente tesis comprende el diseño de una máquina segadora de quinua, cuya
función es cortar los tallos de quinua de los terrenos de cultivo ayacuchanos, para que
posteriormente la quinua pase a los siguientes procesos ...