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Trabajo de investigación del aumento de la calidad de servicios y productos a través de aplicación de metodologías ágiles
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-03-23)
En el siguiente trabajo, se presentará el trabajo de investigación elaborado en torno al desarrollo de metodologías ágiles, y cómo estas han incrementado valor en los proyectos o empresas que las han usado en aspectos ...
Diseño e implantación de un sistema de sanidad para una panificadora industrial / Roberto Carlos Conde Rosas
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2011-05-09)
En la actualidad la seguridad de los alimentos en procesos de fabricación industrial es imprescindible para asegurar que los productos sean sanos e inocuos al consumidor.
Los sistemas adoptados en la industria nacional se ...
Una revisión sistemática de usabilidad en metodologías ágiles
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013-12-06)
En los últimos años, se han aplicado técnicas de evaluación de usabilidad en el desarrollo
de software. En las metodologías ágiles, éstas técnicas se están considerando, puesto que
siempre han propuesto mejorar la calidad ...
Diseño de un sistema de gestión de calidad bajo la norma ISO 22000:2005 en una empresa del sector alimentario
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2011-05-09)
El presente trabajo plantea el Diseño de un Sistema de Gestión de Calidad bajo la
norma ISO 22000:2005 en una empresa del sector alimentario, con la finalidad de
mejorar el desempeño de la organización, controlar los niveles ...