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Análisis de la cadena de valor de la ganadería bovina en Oxapampa- Pasco-Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-18)
El objetivo principal de este trabajo de investigación es analizar la cadena de valor de la
ganadería bovina en la provincia de Oxapampa-Pasco-Perú. Ello con el fin de identificar los factores
que permitirán aumentar la ...
Análisis de la cadena de valor de la crianza de ganado vacuno en Campo Verde – Ucayali mediante el enfoque de sostenibilidad
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-01-22)
Según los registros del MIDAGRI, más de 880 mil productores peruanos se
dedican a la ganadería, en su mayoría, población rural. En el caso del departamento de
Ucayali, la crianza de ganado vacuno representa el 17.8% del ...