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Modelo prolab: SigueYconsigue, una propuesta sostenible de ahorro y reducción de desperdicios
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-11-14)
En el Perú se estima que 12’8 millones de toneladas de alimentos se desperdician a lo largo
de la cadena desde que se produce hasta que llega al consumidor final (De la Barrera, 2021).
SigueYconsigue es una aplicación ...
Evaluación y comparación de los factores de la propuesta de valor de bodegas en dos zonas de Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018)
La presente investigación tiene por objetivo comparar los principales factores de la
propuesta de valor de las bodegas cercanas a supermercados de las zonas 6 y 10 de Lima
Metropolitana percibidos por bodegueros y clientes. ...