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Moche bean warriors and the paleobotanic record : why privilege beans?
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2008)
En sociedades complejas las ideologías políticas se expresan a través de variados mecanismos, tales como la iconografía, la base de subsistencia y las instituciones no-seculares. La distribución de los cultivos de subsistencia ...
Adaptaciones de la dieta humana a nuevos problemas y oportunidades en la Costa Central del Perú (1.800-800 a.C.)
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2009)
En el presente trabajo nos centramos en los restos humanos, una de las tres principales líneas de evidencia -junto con el estudio de los restos botánicos y de fauna- que sostienen cualquier reconstrucción de la historia ...
Una primera aproximación al consumo de moluscos en el sitio formativo de Mina Perdida
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2009)
Desde 1980 hasta la actualidad los análisis taxonómicos sobre subsistencia marina -moluscos, crustáceos, peces, mamíferos marinos, aves marinas, etcétera- no han recibido la debida atención en la investigación arqueológica. ...