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Consumo de insectos entre los matsigenka de la Reserva de Biosfera del Manú (Perú). Una lectura a las notas de campo
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Facultad de Ciencias Sociales, 2020)
El presente estudio busca responder por los motivos que orientan el consumo de insectos entre los matsigenka. Además, se hace una búsqueda de literatura sobre la antropoentofagia para contextualizar el tema. Se ha realizado ...
Sacrificios sensacionales deleitando los sentidos en los Andes bolivianos
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2018-07-17)
Through extensive ethnographic work, Stobart reviews the links between food production and material and intangible culture production. This article is a good example of the theoretical and empirical strength on which his ...
Prácticas alimentarias durante un contexto de cambio estacional : el caso de la comunidad altiplánica de Tantamaco, Puno.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2012-03-21)
El clima en las zonas altoandinas ha sido todo un tema a trabajar por parte de las ciencias sociales, sobretodo en relación a la interacción entre el hombre andino con su medio, el cual se caracteriza por una alta variablidad ...
Presentación: "Sacrificios sensacionales Deleitando los sentidos en los Andes bolivianos"
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2018-07-17)
Anthropologica starts the "Translations" section with an article by British ethnomusicologist Henry Stobart, one of the most important specialists in Bolivian indigenous music, particularly from the Potosí region.