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Influencia del marketing sensorial en la lealtad del consumidor integrando mecanismos de mediación secuencial de la calidad del servicio y satisfacción del consumidor: Caso La 29 Burger
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-01-26)
Debido a la alta competencia en los diversos mercados de restaurantes y a las
consecuencias económicas por la pandemia, tener una estrategia dirigida al consumidor es vital
para la sobrevivencia de estos establecimientos; ...
Factores que influyen en el valor de capital de marca de una empresa del sector restauración de Lima Metropolitana: caso Donoso Restobar
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-01-25)
En los últimos años, se viene incrementando la concurrencia de establecimientos que
brindan el servicio de bar y restaurante a su vez. Sin embargo, a causa de la reactivación
post-COVID-19, dicho sector se ha visto aún ...