Search
Now showing items 1-2 of 2
Planeamiento estratégico para la industria arequipeña del ají 2017 – 2027
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-04-24)
El plan estratégico de la Industria Arequipeña del Ají tiene como propósito principal
propiciar su crecimiento en términos de ingresos y utilidades, mediante el establecimiento de
estrategias que lo lleven a ser uno de ...
Planeamiento estratégico para la Industria arequipeña del orégano
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-04-09)
La gastronomía ha evolucionado en los últimos años, volviéndose cada vez más
exquisita, que se ha dado por denominar la era gourmet, donde las especias como el orégano
(que es un planta aromática de hojas pequeñas), ...