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El biocomercio de la quinua en el mercado global y sus efectos en los agricultores locales en Perú. Estudio de caso: Cooperativa Agroindustrial Cabana (COOPAIN) Puno
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-05-23)
En Perú la región Andina manifiesta preocupantes cifras de pérdida de población a
causa de la pobreza, desigualdad y falta de oportunidades, sin embargo, esta región
también presenta una fuente importante de biodiversidad ...
Modelo prolab: Jamape, una iniciativa sostenible para minimizar el desperdicio de productos próximos a vencer
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-03-07)
El presente trabajo de investigación tiene como finalidad atender el problema social
relacionado a que existen muchas familias del nivel socioeconómico C, D y E en el país que
no cuentan con la economía suficiente para ...
Los primeros 15 años de la web de El Comercio (1997-2011) : del periodista intérprete al periodista facilitador
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2012-09-18)
Los periodistas siempre fueron importantes para la sociedad, más que por su papel de
distribuidores de información, por su capacidad de servir de intérpretes entre los
contenidos y la audiencia. Aquel rol de intermediarios ...
Incremento de la actividad digital y facturación de los clientes para el producto de tarjeta de crédito en una entidad bancaria mediante el uso de Machine Learning
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-02-19)
En los últimos años, el comercio electrónico y la transformación digital han presentado
un auge, han experimentado un crecimiento exponencial impulsado por la pandemia del
COVID-19 debido a que en todo el mundo se vivieron ...
La generación de valor compartido como estrategia empresarial : Estudio de la relación de la empresa Frutiawajun y la etnia awajun de la comunidad de Alto Naranjillo, provincia de Rioja - Región San Martín
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-01-21)
La empresa privada tiene como objetivo maximizar su desempeño financiero para asegurar
su continuidad en el mercado, por ello se esfuerza por ser competitiva y rentable. En el proceso de
cumplir con este objetivo realiza ...
Diseño e implantación de un sistema de sanidad para una panificadora industrial / Roberto Carlos Conde Rosas
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2011-05-09)
En la actualidad la seguridad de los alimentos en procesos de fabricación industrial es imprescindible para asegurar que los productos sean sanos e inocuos al consumidor.
Los sistemas adoptados en la industria nacional se ...
Planeamiento estratégico de los productores de café en la Región Junín
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-02-01)
El Plan Estratégico propuesto para el café de Región Junín, se desarrolló en base al
modelo secuencial propuesto por D’Alessio (2015), con el objetivo de recuperar el liderazgo
nacional de la producción de café. Se indican ...
El boom agroexportador : las dos caras del rol promotor del Estado a nivel local en el distrito Santiago de Ica (1990-2016)
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-01-27)
Durante el periodo 1990-2016 el Estado peruano ha sido el principal promotor
del crecimiento y fortalecimiento de la industria agroexportadora de productos
no tradicionales en la economía peruana. Así, en la costa ...
La implementación del tratado de libre comercio Perú-Chile en los despachos de Agro-Exportación en el complejo fronterizo de Santa Rosa-Tacna con relación al control aduanero
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-05-24)
En un mundo globalizado, donde el comercio internacional tiende a una liberalización
más profunda, el Perú desde hace algunos años ha entrado a una etapa de apertura y
exploración de nuevos mercados, celebrando Tratados ...
Análisis y mejora de procesos en una empresa que fabrica productos de consumo masivo del rubro no alcohólico utilizando la metodología DMAIC
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-11-09)
La empresa en estudio se dedica a la elaboración de bebidas no alcohólicas.
Actualmente, ciertos indicadores de proceso no cumplen con los objetivos
planteados; por tanto, con el fin de resolver esta problemática, la ...