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Planeamiento estrategico de la industria de la alcachofa
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-06-20)
Siendo el Perú el quinto productor de alcachofa en el mundo y el tercero en
rendimiento, con una legislación nacional promueve la industria a través de beneficios
tributarios y laborales sumado a tratados de libre comercio ...
Relaciones de confianza en la cadena de valor de la papa nativa : desde la chacra hasta los anaqueles. Estudio de caso de la cadena de valor compuesta por los productores de Kishuará, Capac Perú y Supermercados peruanos. 2009-2013.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-07-17)
En los últimos años se ha logrado poner en valor a las papas nativas que constituyen una herencia de nuestros ancestros y que al día de hoy, pueden disfrutarse en los restaurantes más importantes de la ciudad o adquirirse ...
Planeamiento estratégico de la industria del pimiento en la Región La Libertad
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-10-02)
Se ha hecho un planeamiento estratégico 2017-2027 para la industria del pimiento en la
región La Libertad, partiendo de un análisis profundo de la situación externa e interna, tal y
como lo establece la metodología del ...
Evaluación de la eficacia y sostenibilidad del paquete tecnológico del Programa de Control Fitosanitario de la Moniliasis del cacao del SENASA, implementado para los agricultores de las provincias de Jaén y San Ignacio durante los años 1995 al 2003
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-02-03)
Entre los años 1995 a 2003 el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA, implementó en la zona norte de Cajamarca el Programa de Control Fitosanitario de la Moniliasis del Cacao, con la finalidad de contrarrestar esta ...
Business consulting de la Asociación de Pequeños Productores Orgánicos de Querecotillo - APOQ
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-10-20)
El presente informe de consultoría se desarrolla para la Asociación de Pequeños
Productores Orgánicos de Querecotillo (APOQ) de Sullana (Piura); esta es una empresa líder
en el sector agroexportador en el norte del ...
Munay Maqui : Kit de enseñanza sobre difusión de la maca dirigido a productores de Junín
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-09-16)
La meseta de Bombón, ubicada en los departamentos de Junín y Pasco, es uno de
los primeros lugares en el territorio peruano donde se inició y hasta ahora se
conserva el cultivo de maca. Los lugares donde se originó el ...
Planeamiento estratégico de la uva en el Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-06-09)
En la última década, la demanda mundial por los productos naturales se ha
incrementado. En el Perú esta oportunidad ha sido aprovechada por los productores de uva
fresca de mesa, en un contexto en el que se ha registrado ...
El Estado y la agroindustria en la Amazonía: análisis del caso Tamshiyacu, Loreto
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-06-12)
La presente investigación analiza qué factores permiten explicar que una empresa
agroindustrial se instale de manera irregular en una localidad de la Amazonía peruana, sin que previamente se haya determinado si los suelos ...
Determinación y análisis de los factores críticos para el incremento de la competitividad de la cadena productiva de cuyes del distrito de Ccatcca, provincia de Quispicanchis, Cusco
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-04-17)
La economía de las zonas rurales peruanas muestran una baja rentabilidad en las actividades agrícolas y pecuarias, debido a la baja productividad de la mano de obra, las inadecuadas economías de escala, la descoordinación ...
Diagnóstico operativo empresarial para la agropecuaria Roxana SAC
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-02-18)
Esta tesis consiste en un diagnostico operativo de la Agropecuaria Roxana SAC,
empresa que pertenece al sector pecuario, específicamente avícola, dedicada a la producción
de huevos comerciales, con una capacidad de ...