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Business consulting de la Asociación de Pequeños Productores Orgánicos de Querecotillo - APOQ
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-10-20)
El presente informe de consultoría se desarrolla para la Asociación de Pequeños
Productores Orgánicos de Querecotillo (APOQ) de Sullana (Piura); esta es una empresa líder
en el sector agroexportador en el norte del ...
Conocimiento de los enfoques de gestión de calidad beneficiosos para alcanzar los estándares de certificación relevantes dentro del mercado estadounidense en el contexto agroexportador del Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-05-31)
El presente documento es un trabajo de investigación en base a una exploración teórica y
contextual sobre la agroindustria exportadora peruana, los enfoques teóricos de la calidad y las
certificaciones internacionales ...
Análisis de elementos clave para la internacionalización de MYPES del sector agroindustrial de la maca del departamento de Junín. Casos de Estudio: Koken del Perú SAC y Atiy Perú Nature Products EIRL
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-11-02)
La presente investigación tiene como objetivo identificar y describir los elementos
claves que influyen en la internacionalización de las MyPes agroindustriales que han
penetrado en el mercado de la maca. Para ello, se ...
Munay Maqui : Kit de enseñanza sobre difusión de la maca dirigido a productores de Junín
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-09-16)
La meseta de Bombón, ubicada en los departamentos de Junín y Pasco, es uno de
los primeros lugares en el territorio peruano donde se inició y hasta ahora se
conserva el cultivo de maca. Los lugares donde se originó el ...
Trayectorias laborales y surgimiento de nuevas formaciones urbanas tras establecimiento y consolidación de agroindustrias. Caso del centro poblado Santa Cruz de Villacurí (Barrio Chino), Ica
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-11-04)
La presente investigación tiene como objetivo analizar las conexiones entre el
proceso de formación, consolidación y expansión del centro poblado Santa Cruz de
Villacurí (Ica) - localmente conocido como Barrio Chino - y ...
La participación de la mujer rural en el desarrollo sostenible a través de la conservación de especies nativas (yuca y papa) “in situ” por medio de prácticas agrícolas tradicionales, en dos comunidades de la sierra y selva del Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-11-13)
El presente estudio aborda la participación de la mujer rural en la conservación
de especies nativas identificando las principales prácticas agrícolas tradicionales
que permiten en la actualidad dicha actividad; las zonas ...
Modelo prolab: AQP compost, una propuesta sostenible para mejorar la calidad de la producción agrícola
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-04-09)
La generación de residuos en Arequipa es un tema que va alcanzando mayor relevancia
entre los ciudadanos debido a los impactos que genera la contaminación y el desborde de los
verteros debido a la cantidad de residuos ...
La asociatividad de pequeños productores como forma de valorizar la biodiversidad a través del biocomercio. El caso de la Asociación de Productores Agropecuarios Ecológicos de Cruz de Plata Tuti – AGROECOTUTI
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-23)
El biocomercio es un nuevo modelo de negocio, cuya principal finalidad es la revalorización de la biodiversidad nativa, teniendo en cuenta criterios de sostenibilidad económica, social y ambiental. Debido a una mayor demanda ...
Supply Chain Risk Management (SCRM) y el Business Intelligence (BI). Estudio de su aplicabilidad en la agroexportación
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-06-07)
El sector agroexportador peruano se encuentra expuesto a riesgos, dadas su naturaleza estacional y múltiples fallas que como sistema puede experimentar; esto ocasiona que el sistema no alcance todo el potencial de crecimiento, ...
Reacción de la bolsa brasileña a las notas explicativas del COVID-19 en los estados financieros del sector agropesquero de B3
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-03-27)
In 2020, due to macroeconomic changes such as oil prices and the COVID-19 pandemic, the Circuit Breaker (CB) was activated in the Brazilian market to contain market volatility. Several sectors were negatively affected; ...