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Gestión eficiente de una micro y pequeña empresa : como superar el segundo año y sostenerse en el tiempo
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2011-10-18)
La presente investigación aborda un tema importante para el desarrollo
de la micro y pequeña empresa en el Perú: la gestión eficiente de una
micro y pequeña empresa, cómo superar el segundo año y sostenerse en
el tiempo.
Es ...
Lienzo de la propuesta de valor para una asociación de food trucks
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018)
El presente trabajo buscó explorar un tema relativamente nuevo para el área de la gestión, como son los food trucks. Si bien es cierto que pueden ser considerados como parte de las Micro y Pequeñas empresas (MYPES), debido ...
Uso de la metodología inbound como estrategia de marketing de contenidos para incentivar la competitividad de una empresa peruana. Caso: Mamis Pastry Tools
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018)
Hoy en día, las empresas en el mundo compiten para captar a la mayor cantidad de
clientes posibles. La evolución de las tecnologías de información y comunicación han hecho
posible que las organizaciones puedan llegar ...
Diagnóstico del proceso de logística inversa para la gestión de residuos sólidos en MYPES del sector de restaurantes en Lima Metropolitana: Caso de estudio múltiple
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-06-26)
La presente tesis de investigación tiene como objetivo realizar el diagnóstico del proceso
de logística inversa para la gestión de residuos sólidos en tres mypes del sector de restaurantes,
determinando qué subprocesos ...
Estudio y propuesta de un modelo de crecimiento y perfil de plan estratégico para una pequeña empresa : caso global TEK Industrial S.A.C.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-10-13)
El presente documento surge a partir del interés por comprender qué dificultades tiene
una pequeña empresa para continuar con su proceso de crecimiento, con la finalidad de brindar
herramientas y métodos que permitan ...
Beneficios, limitaciones y formas de articulación entre productores artesanales y empresas exportadoras en cadenas productivas de comercio justo en el sector artesanal: estudio de caso sobre dos cadenas productivas en Lima
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-06-19)
La presente investigación busca estudiar el comercio justo en el sector artesanal. Para
ello, en primer lugar, se pretende identificar cuáles son los principales beneficios y limitaciones
que conlleva esta forma de ...
Análisis de la decisión de integración vertical hacia adelante como estrategia de crecimiento en el sector forestal: Estudio de caso de PYME extractora y aserradora de madera en Ucayali
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018)
La presente investigación busca identificar los aciertos y desaciertos de la decisión de integrarse verticalmente hacia adelante como opción para crecer en el sector forestal. Esto surge ante la existencia de un conocimiento ...
Diagnóstico del área de cocina de Pymes del sector gastronómico para la gestión de calidad: el caso del restaurante “Tabla Caliente” en el 2018
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-02-14)
La presente investigación plantea la necesidad de reconocer la importancia de empresas
pymes del sector gastronómico a nivel nacional dentro de la dinámica social y económica del país,
evidenciando las dificultades que ...