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Consumo de insectos entre los matsigenka de la Reserva de Biosfera del Manú (Perú). Una lectura a las notas de campo
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Facultad de Ciencias Sociales, 2020)
El presente estudio busca responder por los motivos que orientan el consumo de insectos entre los matsigenka. Además, se hace una búsqueda de literatura sobre la antropoentofagia para contextualizar el tema. Se ha realizado ...
Los dilemas para consumir justicia: algunos alcances de la tutela procesal del consumidor en la vía administrativa y el arbitraje de consumo
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2015-11-01)
This paper argues that the consumer should choose the procedural mechanism that satisfies their need to resolve a dispute and being compensated. Also, the administration, in order to defend rights of consumers, must have ...
Diseño de un sistema de objetos para fomentar el desarrollo de la cultura de consumo de café peruano, a través de los conceptos de diseño emocional.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-11-16)
El escaso consumo de café nacional en la población peruana es el resultado de una serie de problemas que inicia en el cultivo en las fincas cafetaleras y finaliza en el expendio del producto como grano y bebida. En Lima, ...
Estrategias de afrontamiento y autoeficacia para la resistencia del alcohol en universitarios
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-03-17)
La autoeficacia es la capacidad para negarse a situaciones en las que uno no desea ser
participe (Bandura, 1977); y las estrategias de afrontamiento, son acciones particulares
para responder a determinadas situaciones ...
Boletín Estado de la Opinión Pública: Libros y hábitos de lectura
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto de Opinión Pública (IOP), 2018)
Basada en la encuesta IOP_1015_01. Año XI Setiembre de 2015. IOP_1015_01_R_2
Restricciones a la comercialización en los colegios de la denominada "comida chatarra" en los niños y adolescentes
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2016-06-09)
Actualmente, existe en el Perú una gran corriente de opinión respecto a la necesidad de
restringir la comercialización de alimentos procesados industrialmente, especialmente en
los sectores considerados más vulnerables: ...
Huella hídrica para la eco-eficiencia organizacional y la gestión integrada de recursos hídricos de una cuenca: el caso del CITEagroindustrial de Ica
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-09-22)
La presente investigación tiene como finalidad analizar los efectos de la
implementación de la herramienta huella hídrica (HH) en la eco-eficiencia del Centro de
Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE) ...
El rol estrategico de la tarjeta de crédito en el modelo de negocio de las firmas chilenas en el sector retail peruano, periodo 2012-2016
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018)
La presente tesis es una investigación exploratoria-descriptiva centrada en el entendimiento del rol de la tarjeta de crédito dentro del modelo de negocio de las corporaciones chilenas en el sector retail peruano durante ...
Libros y Cultura
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto de Opinión Pública (IOP), 2007-04)
Basada en la encuesta IOP-PUCP de abril de 2007, en Lima Metropolitana (IOP_0407_01)
¿Qué es la sociedad de la información?
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 1999)
Al evocar los conceptos de ciudadanía y sociedad de la información, podríamos tomarlos a ambos como adquiridos: el primero simbolizaría la ambición democrática, el segundo poseería el sentido de las mayores transformaciones ...