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Restricciones a la comercialización en los colegios de la denominada "comida chatarra" en los niños y adolescentes
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2016-06-09)
Actualmente, existe en el Perú una gran corriente de opinión respecto a la necesidad de
restringir la comercialización de alimentos procesados industrialmente, especialmente en
los sectores considerados más vulnerables: ...
El código de protección y defensa del consumidor, retos y desafíos para la promoción de una cultura de consumo responsable en el Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2015)
Frente al incremento de los mercados de consumo a nivel mundial, así como la intervención constante no sólo de empresas de bienes y servicios sino también de personas naturales desempeñándose en los diversos roles que ...
Boletín Estado de la Opinión Pública: Música del recuerdo
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Instituto de Opinión Pública (IOP), 2018)
Basada en la encuesta IOP_1015_01. Año XI Setiembre de 2015. IOP_1015_01_R_3
Modelo ProLab: ECOMODA, una Propuesta Sostenible para Revolucionar de Forma Ecoamigable la Industria de la Moda
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2024-06-20)
El presente trabajo aborda el problema social relevante generado por la industria textil
que es la responsable de aproximadamente el 80% de la contaminación marina. Se estima que la
industria textil contribuye entre ...
Demanda residencial desagregada de electricidad en el departamento de Puno
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2011-05-09)
En esta investigación se emplea un enfoque microeconométrico para el análisis y la estimación de la demanda residencial desagregada de electricidad en el departamento de Puno, bajo conjuntos presupuestarios no lineales ...
Dar Hummus, hacia un packaging eficiente: Su proceso de adaptación a la identidad peruana y su sistema de conservación en los últimos cinco años
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-07-08)
El objetivo de esta investigación se rige bajo la premisa del diseño funcional de envases ecológicos para mejorar la experiencia de compra en los usuarios de las
marcas que comercializan en el “Mercado Saludable de la ...
Trabajo de investigación aplicado a la industria de jugos y néctares en el Perú para el 2020
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-02)
Desde que se aprobó la Ley de Alimentación Saludable, vigente en el Perú desde el 2013 y obligatoria desde el 2019, la cual es conocida por la inclusión de octógonos en el etiquetado de los productos, se observó una gran ...
Una primera aproximación al consumo de moluscos en el sitio formativo de Mina Perdida
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2009)
Desde 1980 hasta la actualidad los análisis taxonómicos sobre subsistencia marina -moluscos, crustáceos, peces, mamíferos marinos, aves marinas, etcétera- no han recibido la debida atención en la investigación arqueológica. ...
Una demostración empírica de la sabiduría del mercado : sobre la percepción de la calidad de las facultades de derecho en Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014)
En un mercado donde los consumidores estén informados, los estándares de calidad de la demanda se verán reflejados también en la oferta. Luego de explicar las dinámicas del mercado en un marco teórico económico, los autores ...
Diagnóstico operativo de la empresa Dicobelsa SAC
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-01-28)
En la presente investigación se desarrolló el diagnóstico operativo empresarial sobre
Dicobelsa S.A.C, filial del grupo Jiménez, empresa especializada en la comercialización y
distribución de productos de consumo masivo, ...