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Colorantes en alimentos: natural o sintético?
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 1996)
Síntesis y caracterización de ésteres de poliglutamato
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 1996)
Caracterización microscópica de superficies en la ciencia de materiales
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 1996)
ARAI, Yasuo. Chemistry of powder production. London : Chapman & Hall, 1996. 28 p.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 1996)
Determinación de nitratos y nitritos en alimentos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 1996)
Antioxidantes de origen vegetal
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 1996)
Uso y abuso del equipo de absorción atómica en el análisis químico
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 1996)
ARMAS RAMÍREZ, Carlos E.; ARMAS ROMERO, Carlos E. y Juan DÍAZ CAMACHO, eds. Ciencia química: técnicas experimentales. 3a ed. Trujillo: Editorial Libertad EIRL, s.f. 410 p.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 1996)
Preparación y propiedades de montmorillonitas pilaradas con Zr y su interacción con Cu(II)
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 1996)
Trabajo presentado en el XV Simposio Iberoamericano de Catálisis, 16- 20 de Setiembre de 1996, Córdoba - Argentina.
Esmaltes: clasificación y propiedades
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 1996)