Browsing by Author "Obregón Tinoco, Henry Alcibíades"
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Propuesta de diseño de un aceite de semillas de uva proveniente de los residuos de la industria vitivinicola basado en la metodología design for six sigma
Obregón Tinoco, Henry Alcibíades (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2019-10-11)La presente tesis tiene como objetivo aplicar la metodología Design For Six Sigma en el diseño y desarrollo de un aceite nutracéutico a partir de las semillas de uva, proveniente de los residuos de la industria vitivinícola; ...