Buller, Carlos2007-03-06http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/historica/article/view/55/56A partir de la información de los cuadrantes decimales del arzobispado de Arequipa se ha elaborado un conjunto de series relativas a la evolución de la agricultura regional arequipeña no especializada en vino entre 1772 y 1830, las que muestran una sólida expansión productiva. La estructura económica colonialhabría sido entonces lo suficientemente sólida como para enfrentar y superar las numerosas alteraciones políticas y sociales que sufrió el espacio peruano desde la segunda mitad del siglo XVIII hasta el primer tercio del XIX.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0La producción agrícola no especializada en vino de Arequipa (1772-1830)info:eu-repo/semantics/articlehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.01.01