Browsing Gestión by Subject "Sistemas de innovación"
Now showing items 1-1 of 1
-
Innovación y Desarrollo de Mercados de Papas Nativas en el Perú
(Asociación Latino-Iberoamericana de Gestión Tecnológica y de la Innovación (ALTEC)PE, 2021)En el Perú, la papa es el principal cultivo de la sierra y de los pequeños productores, para quienes es una importante fuente de ingresos y de nutrición. En las partes altas, por encima de los 3,500 m.s.n.m. se cultiva más ...