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    • Aplicaciones de biopolímeros en la fabricación de empaques para alimentos 

      Granados Regalado, Jahaira Pilar (Pontificia Universidad Católica del PerúPE, 2022-01-20)
      El presente trabajo de investigación se basará en la descripción de los polímeros y biopolímeros, sus definiciones y fuentes, así como la gama de aplicaciones, en la elaboración de empaques para alimentos. Está compuesto ...