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Praxeologías sobre la integral definida en la formación de un ingeniero químico
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-10-16)
En esta investigación, se busca analizar el papel que cumple la Integral Definida en la
formación de estudiantes de Ingeniería Química de la Universidad Nacional Pedro Ruiz
Gallo, en la que se identifican praxeologías ...
Evaluación de extractos de lepechinia meyenii y ácido rosmarínico como antioxidantes naturales para el aceite virgen de sacha inchi
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-11-19)
Los aceites polinsaturados como el aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.)
extra virgen, con alto contenido de ácidos grasos, omega 3 y 6, son altamente
susceptibles a la oxidación y la consecuente pérdida de ...
Propuesta de una guía metodológica basada en el método de indagación para la enseñanza del tema de enlaces químicos en el curso de química de segundo año de secundaria
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-01-30)
En los resultados de la evaluación PISA 2016, nuestro país ocupó el último puesto en el aspecto de
Competencias Científicas. Para revertir esta situación en nuestro país, se han realizado esfuerzos,
desde el Currículo ...
Desarrollo de una estrategia de calibración simplificada para la cuantificación de terpenos en pisco
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-01-21)
Se investiga la combinación de la adición estándar de un solo punto y el uso de un estándar interno natural, como una estrategia de calibración simplificada para la cuantificación de terpenos en muestras de Pisco utilizando ...
Gestión de la innovación y tecnología en empresas peruanas de la industria química pertenecientes al sector manufactura
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-06)
El nivel de competitividad actual de las empresas peruanas se mantiene en posiciones
inferiores con respecto a otros países. Criterios como la innovación y la tecnología, que están
directamente relacionados con la ...
Propuesta de estrategias de enseñanza para la promoción de la salud desde la química del carbono en el marco del programa curricular de ciencia, tecnología y ambiente, tercer grado de educación secundaria para tres instituciones educativas públicas del país ubicadas en el cono este y sur de la ciudad de Lima y pertenecientes al grupo de escuelas promotoras de la salud
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2011-12-13)
La problemática de la promoción de la salud se aborda en las Instituciones
Educativas desde una perspectiva que prioriza los conocimientos y la
realización de actividades que no se encuentran relacionadas con las ...
Módulo experimental para la enseñanza de las reacciones químicas en la formación docente
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2016-06-20)
Esta vigente la preocupación por investigar los problemas existentes en la
enseñanza de las ciencias y particularmente en la ciencia química, y en ella el
contenido temático de las reacciones químicas, que se constituyen ...
Convección de Marangoni en ondas químicas: efectos del inhibidor y activador
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-05-02)
Se estudian los efectos de la convección de Marangoni en los frentes de onda de la reacción de Belousov-Zhabotinsky (BZ) en una región bidimensional rectangular con condiciones periódicas para diferentes dimensiones de ...
Estudio químico del extracto metanólico del liquen Stereocaulon glareosum (Sav.) H. Magn.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-08-28)
Una fuente potencial de compuestos biológicamente activos son los líquenes, debido a
que producen más de 800 metabolitos secundarios exclusivos de ellos. Dentro de su
diversidad podemos mencionar al género Stereocaulon, ...
Estudio químico y de actividad antioxidante de la Bauhinia guinensis var. kuntiana Aubl.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013-10-01)
Los antioxidantes son sustancias de mucho interés, considerados como protectores de los sistemas biológicos contra la oxidación, que ocasionan procesos degenerativos por la presencia de radicales libres. La evaluación de ...