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    El pan del futuro: cambio climático, agricultura y alimentación en América Latina 

    Maletta, Héctor (Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2009-04-01)
    ¿Habrá más hambre en el futuro, a raíz de los cambios esperados en el clima? En este artículo se reseñan las previsiones sobre cambio climático en el mundo y en América Latina, preparadas por el Panel Intergubernamental ...
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    Réplica a Maletta, Héctor (2009). El pan del futuro: cambio climático, agricultura y alimentación en América Latina. Debates en Sociología, 34, 117-176 

    Cuba Ramos, María Victoria (Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 2012-12-26)
    Response essay Maletta, Hector (2009). El pan del futuro: cambio climático, agricultura y alimentación en America Latina. Debates en Sociología, 34, 117-176. This paper discusses the effects of climate change in agriculture ...
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    Camellones abandonados en Huata como expresión de las actuales características en la producción de alimentos en el Altiplano 

    Herrera Romero, Tania (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-03-26)
    La idea del Altiplano como región de producción agraria para la alimentación de sus habitantes viene siendo desplazada por la imparable tendencia hacia la producción ganadera destinada al abastecimiento de las principales ...
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    Ecosistemas y producción de alimentos: estudio de la relación entre la agricultura, la conservación ecológica y la gastronomía en el distrito de Frías, Piura 

    Orrego Yépez, Stephanie (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-01-25)
    La agricultura es la actividad humana por excelencia que a través de los años se ha ido adaptando a las distintas demandas y contextos temporal-espaciales. Actualmente, el Perú es un país que se caracteriza por sus ...
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    Tutela a la salud en el código civil, principio de precaución y moratoria de transgénicos en el Perú 

    Rodríguez Fernández, María Luisa del Rocío (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2019-03-12)
    El presente trabajo se refiere al Derecho a la Salud y Seguridad Alimentaria, como Derecho de la Persona y considera que debe ser tomado en cuenta al momento de evaluar si corresponde levantar o prorrogar la moratoria ...
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    El debate suscitado en el Perú en torno al proceso de promulgación e implementación de la Ley de Moratoria al ingreso de cultivos transgénicos – Ley N°29811 

    Chang Huayanca, Antonio Jose (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-01-29)
    El presente trabajo de investigación analiza el debate suscitado en torno al proceso de promulgación e implementación de la Ley N°29811, “Ley que establece la moratoria al ingreso y producción de organismos vivos modificados ...
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    Resolución N° 0131-2020/SPC-INDECOPI 

    Reynaga Cordero, Lucy (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-08-17)
    El Código de Protección y Defensa del Consumidor regula el deber de inocuidad mediante el cual garantiza el derecho a los consumidores de consumir alimentos que no causen daños a su salud. Sin embargo, qué sucede cuándo ...
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    Análisis del Proyecto de Recuperación y Mejora de la Biodiversidad como Estrategia de Adaptación al Cambio Climático de Comunidades Quechuas de Vilcashuamán - Ayacucho implementado por CHIRAPAQ en el período 2016 - 2019 

    Becerra Talavera de Prado, Beatriz Yanette (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-09-01)
    Durante la última década, según los datos del Ministerio de Salud del Perú, el país logró reducir a la mitad la desnutrición crónica infantil en menores de cinco años alcanzando al primer semestre del 2019 al 12,2% ...
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    Política de inocuidad alimentaria: factores que influyeron en su implementación, en Lima Metropolitana (2014-2016) 

    Castro Grández, Zusi Marlitt (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-03-02)
    La inocuidad alimentaria es la garantía de que los alimentos que se consumen no deben causar ningún daño, y está directamente relacionada a la seguridad alimentaria y la salud pública; por tanto garantizarla a lo largo ...
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    Seguridad alimentaria en la “vía láctea”. Las políticas públicas de promoción ganadera y el abandono de camellones en Huata, Puno, 2010-2013 

    Herrera, Tania (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-11-15)
    Los camellones garantizan el acceso continuo a alimentos en el altiplano, ecosistema frecuentemente expuesto a eventos meteorológicos extremos. Se explora la relación entre el abandono del cultivo en camellones y el énfasis ...
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    AuthorBecerra Talavera de Prado, Beatriz Yanette (1)Calderón Carlos, Norma (1)Calvera Cigüeñas, Gabriela (1)Castro Grández, Zusi Marlitt (1)Chang Huayanca, Antonio Jose (1)... View MoreSubjectSeguridad alimentaria--Perú (6)Agricultura (3)Seguridad Alimentaria (3)Seguridad alimentaria (3)Alimentación (2)... View MoreDate Issued2020 - 2022 (10)2010 - 2019 (9)2009 - 2009 (1)Document TypeTesis de maestría (7)Tesis de licenciatura (6)Artículo (3)Documento de trabajo (1)Tesis de grado (1)... View More

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