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Planeamiento estratégico para la empresa Comercial Molinera San Luis S.A.C.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-06-30)
El arroz en cáscara sigue siendo el principal producto dentro del portafolio de
productos agrícolas del Perú; a su vez el consumo per cápita de arroz pilado es uno de los
mayores de América Latina. Lambayeque representa ...
Planeamiento estratégico del arroz en el Perú
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-03-03)
En el año 2016 el Perú se consolida como el primer país consumidor de arroz en
Latinoamérica con 54 kilos per cápita por año, superando a Brasil con 48 kilos. Asimismo,
durante los últimos cinco años, la importación de ...
Impacto de la Certificación B en la toma de decisiones del consumidor de Lima Metropolitana. Pre-experimento en el ama de casa consumidora de arroz empacado
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2020-07-02)
Uno de los drivers para que más empresas se certifiquen es la respuesta que causa en los
consumidores el hecho de certificarse como B, esperándose que se generen beneficios y retornos
económicos reflejados en mayores ...
Las regiones costeñas del Perú Septentrional : ocupación humana, desarrollo regional
(Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial, 1984)
Este estudio se propone describir y explicar los caracteres de la ocupación del suelo y la distribución del espacio en el norte costeño del Perú, y tratar de definir las reagrupaciones y los dinamismos regionales. El acceso ...
Planeamiento estratégico para el sector arrocero colombiano
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-07-30)
La producción de arroz en Colombia ha aumentado en los últimos años,
convirtiéndose en uno de los principales cultivos, no solo por su masificación sino por toda la
gente que involucra en sus procesos de producción, ...
Caracterización y valoración del paisaje rizícola de Guadalupe como aporte para la gestión territorial
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2023-12-07)
La presente investigación es una respuesta al vacío de investigaciones académicas sobre los
paisajes rizícolas en el Perú. Por ello, se analiza el paisaje del distrito de Guadalupe desde la
construcción de la represa de ...
Estudio de pre-factibilidad para la fabricación de harina de arroz y su utilización en panificación / Johny Danield Reque Díaz
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2011-05-09)
El presente proyecto tiene como uno de sus objetivos principales, difundir la alternativa de incorporación del uso de Harina de arroz en la elaboración de diversos productos alimenticios, pero en este caso específico, para ...
Estudio estratégico para la implementación de un molino de arroz en la provincia de Picota, Departamento de San Martín
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-02-03)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo desarrollar un estudio
estratégico sobre el mercado de arroz pilado en Perú, de manera que sirva de base o inicio al
realizar un estudio de prefactibilidad para ...
Uso de la ceniza de cáscara de arroz como alternativa para el mejoramiento de subrasantes arcillosas en pavimentos
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-10-29)
La construcción de pavimentos a lo largo del país es un proceso complejo que varía
dependiendo del lugar. Una variable muy importante es la subrasante, que es el terreno natural,
donde se apoya el pavimento, esta debe ...
Estudio de prefactibilidad para la implementación de un molino de arroz en la provincia de Picota, departamento de San Martín
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2021-09-21)
El desarrollo del presente estudio de prefactibilidad tiene como objetivo principal evaluar la viabilidad comercial, técnica, legal y económica para la implementación de un molino de arroz, en la región San Martín, que ...