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Química y Farmacología de Physalis peruviana L. (''Aguaymanto'')
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2005-06-15)
This review article covers the present knowledge on the chemistry and biological activities of Physalis peruviana L.A description of the chemical compounds reported in the scientific literature is included. The biological ...
Planeamiento estratégico de la industria peruana del aguaymanto
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2018-05-10)
El plan estratégico de la industria del aguaymanto en el Perú tiene como objetivo
principal incentivar el crecimiento en ventas y rentabilidad, por medio de estrategias que lo
lleven a ser uno de los más importantes ...
Análisis de la fracción apolar del fruto de aguaymanto (P. peruviana L.) mediante Resonancia Magnética Nuclear
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017-08-31)
Physalis peruviana Linnaeus es el nombre botánico de un arbusto nativo del Perú. Su fruto, conocido como aguaymanto, ha ganado gran importancia en el mercado internacional por su sabor, color y valor nutricional. Entre los ...