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Política de inocuidad alimentaria: factores que influyeron en su implementación, en Lima Metropolitana (2014-2016)
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-03-02)
La inocuidad alimentaria es la garantía de que los alimentos que se consumen
no deben causar ningún daño, y está directamente relacionada a la seguridad
alimentaria y la salud pública; por tanto garantizarla a lo largo ...
Concepciones de un grupo de docentes de secundaria sobre la enseñanza del pensamiento crítico en temas controversiales del área de CC.SS.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-11-07)
El desarrollo del pensamiento crítico es esencial para la formación académica y ciudadana de
las y los estudiantes, motivo por el cual se ha vuelto un objetivo central de la educación
nacional e internacional. Es así ...
Actitudes negativas hacia personas trans e intolerancia a la ambigüedad en estudiantes de una universidad privada de Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-08-02)
Esta investigación tuvo como objetivo principal conocer si existe una relación entre las
actitudes negativas hacia las personas trans y la intolerancia a la ambigüedad por parte de
estudiantes de primeros ciclos de las ...
Nanitas SOS, propuesta de implementación de servicios de contratación de nanas, cuyo propósito es contribuir con la independencia económica de mujeres otorgando un puesto de trabajo digno y formal.
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-01-13)
El presente trabajo identifica el problema actual que sufren hoy en día los padres de
familia en el cuidado de sus menores hijos. Por otro lado, la solución a este problema busca
que los padres puedan tener acceso de ...
Estudio estratégico para la producción y comercialización de una bebida alcohólica ready to drink a base de cerveza negra y chicha de jora en Lima Metropolitana
(Pontificia Universidad Católica del Perú, 2022-10-31)
La llegada de la pandemia del COVID-19 y sus consecuencias perjudiciales tanto en temas
sociales como económicos, también trajo consigo nuevas oportunidades de negocio. El perfil
del consumidor ha tenido cambios radicales ...