Library of Congress Cataloging-in-Publication Data Comparative perspectives on the archaeology of coastal South America / edited by Robyn E. Cutright, Enrique López-Hurtado, Alexander J. Martin = Perspectivas comparativas sobre la arqueología de la costa sudamericana / compiladores Robyn E. Cutright, Enrique López-Hurtado, Alexander J. Martin . p. cm. Parallel title: Perspectivas comparativas sobre la arqueología de la costa sudamericana Includes bibliographical references. ISBN 978-1-877812-88-0 (alk. paper) l. Indians of South America--Antiquities. 2. Coastal archaeology--South America. 3. Social archaeology--South America. 4. South America--Antiquities. 5. Indians of South America--Ecuador--Antiquities. 6. Indians of South America--Peru--Antiquities. 7. India ns of South America--Chile--Antiquities. 8. Ecuador--Antiquities. 9. Peru--Antiquities. 10. Chile--Antiquities. I. Cutright, Robyn E. II. López-Hurtado, Enrique. III. Martin, Alexander J. IV. Title: Perspectivas comparativas sobre la arqueología de la costa sudamericana. F2229.C625 2010 980'.01--dc22 2010009309 ©2010 Center for Comparative Archaeology Department of Anthropology University of Pittsburgh Pittsburgh, PA 15260 U.S.A. Fondo Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Perú Av. Universitaria 1801 Lima 32 Perú Ministerio de Cultura del Ecuador Av. Colón y Juan León Mera Quito Ecuador All rights reserved Printed on acid-free paper in the United States of America ISBN 978-1-877812-88-0 - Chapter 4 Changes in the Subsistence Strategy of Prehistoric Intertidal Gathering: The Pre-ceramic and Ceramic Coastal Hunter-gatherers of Reloncaví Sound, Chile Introduction Coastal hunter-gatherers inhabited the Reloncaví Sound from the Middle Holocene (7000-5000 B.P.) until historie times. Although the prehistory of the groups which inhabited this area is not well known, there are sorne archaeological sites in which temporal changes in subsistence strategies and settlement patterns have been noted. Middle Ho­ locene sites are described as logistical camps with specialized lithic tools and fauna! remains indicat­ ing specialized hunting, fishing and gathering . Late Holocene sites are interpreted as residential camps with lower abundance of specialized lithic tools, evi­ dence of domestic activities, and a broader variety of food resources (Rivas and Ocampo in press). De­ spite the absence of studies on the ceramic period of the late Holocene for the Reloncaví area, it can be assumed that with a more numerous population and the introduct ion of pottery, changes in subsis­ tence act ivities and settlement patterns should have taken place. The purpose of this paper is to review the entire stratigraphic sequence of shellfish fauna! remains from five shell middens located on the Reloncaví Sound and dated from 5576 to 1825 cal. B.P. (Fig­ ure 4.1) . Changes in the abundance and diversity of fauna! assemblages through time suggest a trans­ formation of the subsistence strategies and settle­ ment patterns in this area. Among these transfor­ mations, the marked increase of species diversity in t he upper levels containing pottery suggests a shift to a subsistence strategy based on more intense fauna! exploitation. The optima! foraging model of diet breadth is used to understand this change. By applying this model to the archaeomalacologi­ cal data, we interpret the temporal variation in the array of resources consumed as linked t o changes in land use, subsistence strategies and settlement patterns. 63 Carola F. Flores Bernardo R. Broitman Pilar Rivas Intensification Processes: Human Population, Resources and Pottery Are there differences between the intertidal gathering strategies used by coastal gatherers with and without pottery? The hypothesis advanced in this paper is that the transition from preceramic to ceramic times entailed an increase in the intensity of shellfish collected by coastal groups, which re­ sulted in a greater diversity of shellfish species be­ ing collected and a decrease in high-ranked species abundance relative to low-ranked species. The theoretical basis for this hypothesis and its archaeological implications are related to the diet breadth model as applied to human subsis­ tence strategies. The diet breadth model specifies that when the abundance of resources diminishes, search time and diet breadth increase (Bettinger 1991 :87). This model also predicts that if the abun­ dance of higher-ranked species decreases, lower­ ranked species will be included in t he diet (Bettinger 1991; Lupo 2007). The intensification of resource collection has been one of the main processes used to explain these diet breadth modifications (Brough­ ton 1994; Politis et al. 2001). As it has been de­ fined, resource intensification occurs when foraging pressure on a specific area increases, decreasing the efficiency of foraging (Broughton 1994:501). Changes in natural resource availability, settlement patterns, contexts of social and cultural complexity, and population growth have been proposed as fac­ tors linked t o intensification within hunter-gatherer societies (Bettinger and Baumhoff 1982; Broughton 1994; Politis et al. 2001). An example of the intensification process among hunter-gatherers with subsequent changes in sub­ sistence strategies is the traveler-processor model provided by Bettinger and Baumhoff to account for the Numic spread in the Great Basin of the U.S. (1982). The authors proposed that pre-Numic and Capítulo 4 Cambios en la Estrategia de Subsistencia de la Recolección Intermareal: Cazadores-Recolectores del Precerámico y Cerámico en el Seno de Reloncaví Introducción Grupos de cazadores-recolectores costeros habi­ taron el seno de Reloncaví desde el Holoceno Medio (7000-5000 a.p.) hasta tiempos históricos. Aunque la prehistoria de esta área no es bien cono­ cida, hay algunos sitios arqueológicos donde se han reconocido cambios diacrónicos en las estrategias de subsistencia y en los patrones de asentamien­ to. Los sitios del Holoceno Medio han sido descritos como campamentos logísticos con herramientas lí­ ticas especializadas y restos de fauna que indican prácticas de caza, pesca y recolección. Los sitios del Holoceno Tardío han sido interpretados como cam­ pamentos de residencia con una menor cantidad de herramientas líticas especializadas, evidencia de actividades domésticas y una mayor variedad de re­ cursos alimentarios (Rivas y Ocampo en prensa). A pesar de la ausencia de estudios sobre el período cerámico del Holoceno Tardío para el área de Re­ loncaví, se puede asumir que el aumento de la po­ blación y la introducción de la cerámica generaron cambios en las actividades de subsistencia y en los patrones de asentamiento. El propósito de este artículo es revisar la secuen­ cia estratigráfica de los restos malacológicos de los cinco conchales ubicados en el seno de Reloncaví y fechados desde 5576 hasta 1825 años cal. a.p. (Fi­ gura 4.1). Los cambios en la abundancia y la diver­ sidad de las muestras de fauna a través del tiempo sugieren una transformación de las estrategias de subsistencia y de los patrones de asentamiento en esta área. Entre las transformaciones, el marcado aumento en la diversidad de especies en los niveles superiores con contenido cerámico sugiere un cam­ bio hacia una estrategia de subsistencia basada en una explotación más intensiva de la fauna. Para en­ tender este cambio, se utiliza el modelo de amplitud de dieta de la teoría de Forajeo Óptimo. Al aplicar este modelo a los datos arqueomalacológicos, inter- 64 Carola F. Flores Bernardo R. Broitman Pilar Rivas pretamos que la variación temporal en la gama de recursos consumidos está vinculada a cambios en las estrategias de subsistencia y patrones de asen­ tamiento. Procesos de Intensificación: Población Humana, Recursos y Cerámica ¿Existen diferencias entre las estrategias de re­ colección intermareal utilizadas por los recolectores costeros que usaban cerámica y los que no? La hi­ pótesis planteada en este documento es que la tran­ sición de tiempos precerámicos a cerámicos conlle­ vó un aumento en la intensidad de la recolección de mariscos, lo cual resultó en una mayor diversidad de especies y una disminución en la abundancia de especies de mayor valor, con respecto a las de me­ nor valor. Las bases teóricas para esta hipótesis y sus im­ plicaciones arqueológicas están relacionadas con el modelo de amplitud de dieta aplicado a las es­ trategias de subsistencia de los grupos humanos. Este modelo especifica que cuando la abundancia de recursos disminuye, el tiempo de búsqueda y la amplitud de dieta aumentan (Bettinger 1991:87). Este modelo también predice que si la abundancia de especies de mayor valor decrece, las de menor valor serán incluidas en la dieta (Bettinger 1991; Lupo 2007). La intensificación en la recolección de recursos ha sido uno de los principales procesos utilizados para explicar estas modificaciones en la amplitud de dieta (Broughton 1994; Politis et al. 2001). Tal y como se ha definido, la intensificación en la recolección de recursos ocurre cuando la ex­ plotación sobre un área específica aumenta y ejerce presión en la cantidad de recursos presentes, lo cual disminuye la eficiencia general de la recolección (Broughton 1994:501). El crecimiento poblacional, los cambios en la disponibilidad de los recursos na­ turales, patrones de asentamiento y los contextos CHANCES IN THE SUBSISTENCE STRATEGY OF PREHISTORIC INTERTIDAL GATHERING 65 S12 . 3,933- 4 ,868 cal. BP. S10. Ceramic S9_ 5,538 - 5.576 cal. BP S6. 1,825 - 2,151 cal. BP . S5 . 2.473 - 3,248 cal. BP . -80 -70 -60 -50 -40 -30 9 Km N -------=========------ i Figure 4.1. Site locations. Figura 4.1. Ubicación de los sitios. Numic differences could be understood in terms of the contrast between traveler and processor adap­ tive strategies. A traveler strategy implies long­ distance residential movement, a higher energy in­ vestment in travel time, the exploitation of limited high-return resources, and the use of specialized technology. A processor subsistence strategy, on the other hand, implies more confined residential movements, a higher energy investment in gather­ ing and processing, the utilization of a broad range of resources including low-ranked ones, and the use of more generalized technology (Bettinger and Baumhoff 1982:499). The traveler adaptation is de­ fined as a low-cost strategy since it is dependent on high-ranked resources, contrary to the processor adaptation, which is defined as a high-cost strategy reliant on low-ranked resources . Beyond the specific application of the traveler­ processor model to the Great Basin, the substitution of one strategy for the other, due to either social group replacement or to transformation within a single group, is described as a succession of events (Bettinger 1991: 101). As population size increases, more harvesting pressure is placed on high-ranked resources, decreasing their abundance . Conse­ quently, the decrease in abundance of high-ranked resources triggers an increase in diet breadth to include lower-ranked resources (see Raab [ 1992] for an example of change from high to low ranked resources), which as a consequence, increases the overall dietary cost. As part of the increase in dietary cost, the time spent within a specific area also in­ creases, and it is foraged more intensively and less selectively. Concomitantly, the time spent traveling between resource patches declines, and mobility patterns of the foragers' group are modified. The relationship proposed by Bettinger and Baumhoff between resources and population, on the one hand, and between subsistence and settle­ ment patterns on the other, allows us to assume that studying changes in resource intensification by means of faunal assemblages will permit us to ap­ proach larger social processes related to population growth, cultural change, and settlement patterns. How does the use of pottery by hunter-gather­ ers correlate with transformations in subsistence strategies and settlement patterns? Although it is widely accepted that pottery production does not fit well into hunter-gatherer lifestyles, sorne examples challenge this assumption (Arnold 1985; Eerkens 2003; Politis et al. 2001). Mobile people can trans­ port pottery vessels using the appropriate technol­ ogy (Arnold 1985 : 111) or they can keep them in caches within fixed areas of seasonal use (Eerkens 2003) . The social context in which pottery began to be used by hunt er-gatherer groups can be defined as a changing process of intensification (Politis et al. 2001) . These changes may result from a growing population, increasing pressure on resources or new technologies such as pottery to improve process­ ing and storing efficiency (Arnold 1985: 169). New technologies may be developed within a group or acquired from others. In either case, the presence of pottery in hunter-gatherer contexts may be in­ terpreted as an indication of processes of popula­ tion growth, resource intensification, or changes in overall socioeconomic strategies . A good example is presented by Politis et al. (2001) from the Pampa region of south central Ar- Cla ms-a 1 mejas Snails-caracoles Mussels-mejillones Chitons-chitones Limpets-lapas Oysters-ostras TABLE 4.1. PRESENCE PER SITE AND STRATIGRAPHICAL LEVEL OF THE MORE ABUNDANT SPECIES TABLA 4.1. PRESENCIA POR SITIO Y NIVEL ESTRATIGRÁFICO DE LAS ESPECIES MAS ABUNDANTES Sites-Sitios 5 1 6 1 9 1 10 1 Levels- N iveles Species-Especie 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 18 1 2 3 4 5 6 1 Gari solida X X X X X X X X X X X Semele solida X X X X X X X X X X X Venus antiqua X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Nassarius gayi X X X X X X X X X Acantina imbricata X X X X X X X X X X X X X X X X Acantina monodon X X X X X X X X X X X Xanthochorus cassidiformis X X X X X X X X X X X X X X X X X X Tegula atra X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Choromytilus chorus X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Chiton sp. X X X X X X X X X X X X X X Fissurella nigra X X X X X X X X X X X X Crepidula sp . X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Scurria sp. X X X X X X X X X X X X Ostrea chilensis X X X X X X X X X X X X X X X X X X X 12 2 3 4 5 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X 6 X X X X X X X X X 01 01 G2 ~ o Cfl lrJ ~ s: lrJ Cfl ~ ~ CJ $;: \J lrJ Cfl @ Cfl U) ~ ~ $;: \J lrJ s: ~ lrJ n o t"-< lrJ n Q º' ~ z ~ ~ ~ t"-< CHANCES IN THE SUBSISTENCE STRATEGY OF PREHISTORIC INTERTIDAL GATHERING 67 gentina. In this region, the presence of pottery is interpreted as related to processes of resource and social intensification among late Holocene hunter­ gatherers. Around 3000 B.P. the first pottery ap­ pears in the a rea south of the Salado River. However, it is not until around 2000 B.P. that the presence of pottery is more consistent in the archaeological re­ cord. The presence of pottery appears in the context of growing population, increasing cost of procuring and processing resources, reduction in residential mobility, and increasing intra-site spatial differen­ tiation (Politis et al. 2001: 177). Another important feature of late Holocene cul­ tural change is the occurrence of grinding tools in sites that have not only evidence of seed process­ ing, and therefore diet change to new resources, but also occupational redundancy of particular plac­ es in the landscape. In this context, pottery could have been used to store and cook these new re­ sources, but also, in the case of decorated vessels, to create and express new social relationships. The multiplicity of elements related to the processing of resources and increased social complexity impels us to consider the different possible scenarios related to the introduction of pottery among hunter-gather­ ers in South Ame rica. In Chile, the southern limit of archaeological stud­ ies focused on pottery is around the Valdivia area, 200 km north of the Reloncaví Sound. The earliest ceramic period identified around the Valdivia area in hunter-gatherer contexts is dated around 1200 B.P. (Adán et al. 2007) with evidence of gradual tech­ nological and social transformations associated with the use of pottery. South of this area, the study of pottery and its social context is scarce. The only evidence of pottery around the Reloncaví Sound is from the Piedra Azul site, which has dates around 745 and 775 years B.P. (Gaete and Navarro 2004) and is briefly described as monochrome with open shapes and usewear traces. Based on this information, it is difficult to relate the pottery found at the Reloncaví sites with those found to the north in Chile and Argentina, and it is also difficult to think about the type of social rela­ tionship between these groups, if there were any. In spite of this, the process described for the archaeo­ logical sites around Valdivia and the Pampa region, where the presence of pottery is related to resource intensification and increasing social complexity, is of great importance for interpreting social processes in more marginal areas such as the one under inves­ tigation here. Methods In order to be able to use shellfish data to test the hypothesis stated above, two assumptions must be made. The first assumption concerns shell pres­ ervation: we assume that there is no differential preservation by species. The second assumption concerns Holocene environmental conditions in the region: we assume that the environment remained relatively stable throughout the time that the shell middens under study were occupied. These assumptions are carefully considered as the information to support them is not currently available. The asstJmption of a lack of differential shell preservation follows from the presence of spe­ cies with shells of different chemical and physical composition and with different resistance to ero­ siona! and decompositional processes throughout the strata at all sites (see Table 4.1). Similarly, rela­ tive environmental stability is assumed based on the presence of both rocky and sandy shore spe­ cies throughout the strata at all sites. This allows us to infer that despite the changes in sea level that took place in the region around 5500 cal. B. P. (Oca­ mpo and Rivas 2005), which could have modified the location of sandy and rocky shores, both types of intertidal habitat were available, and similar eco­ logical conditions prevailed during the occupation of the sites. Figure 4.2 presents the relative abundance (shell weight) of shellfish species from rocky and sandy habitats at each site. Keeping these two assump­ tions in mind, we performed an analysis of the mal­ acological assemblage from five shell midden sites located on the coast of the Reloncaví Sound in order to examine the variability of shellfish assemblage between preceramic and ceramic times. The ana­ lyzed archaeomalacological remains were collected from one column sample per site, each 25 by 25 cm and excavated by arbitrary levels of 10 cm. Shells species were identified taxonomically using non-re­ petitive elements, and abundance of each particular species was estimated using minimum number of individuals and shell weight. Results and Analyses In the follow section we present the results of the analysis of shellfish data from five shell middens located on the first and second marine terrace of the Reloncaví Sound and dated from 5576 to 1825 cal. years B. P. (Figure 4.1). As a brief description, sites 5, 9 and 12 are identified as domestic camps with evidence of hearths, food remains and work areas occupied continually with a preceramic occu­ pation followed by a ceramic one. Site 6 is a shell midden of low density with a short-term preceramic occupation associated with the use of pinnipeds and intertidal fauna. Finally, site 10 is a ceramic shell midden located higher above sea level than the rest of the sites. With the purpose of exploring whether there was an increased intensity of shellfish collection during ceramic times, we sought evidence of increasing di­ versity of species and decreasing abundance of high ranked species. To determine if the levels that con­ tain ceramics have a higher number of shellfish spe­ cies, we plotted the number of species per site. Fig­ ure 4.3 exhibits the number of species distribution for sites 5, 6, 9, 10, and 12. Ceramic occupations are present in levels closer to the surface, being 1 the surface level. Sites 6 and 10 are not separated by occupations as each site is restricted to prece­ ramic or ceramic periods. 68 CAMBIOS EN LA ESTRATEGIA DE SUBSISTENCIA DE LA RECOLECCIÓN INTERMAREAL de complejidad social y cultural han sido propuestos como factores vinculados a procesos de intensifi­ cación dentro de sociedades cazadoras-recolectoras (Bettinger y Baumhoff 1982; Broughton 1994; Poli­ tis et al. 2001). Un ejemplo de procesos de intensificación entre cazadores-recolectores y cambios en estrategias de subsistencia es el modelo viajero-procesador pro­ puesto por Bettinger y Baumhoff para explicar la aparición de grupos númicos en la Gran Cuenca de los Estados Unidos ( 1982). Los autores proponen que las diferencias entre el pre-númico y el númi­ co pueden ser entendidas en términos del contraste entre estrategias de adaptación viajera y procesa­ dora. Una estrategia viajera implica movilizaciones de residencia de larga distancia, mayor inversión de energía en el tiempo de viaje, la explotación de recursos limitados de alto rendimiento, y la utiliza­ ción de tecnología especializada. Por otro lado, una estrategia de subsistencia procesadora implica mo­ vimientos de residencia más confinados, una mayor inversión de energía en la recolección y el procesa­ miento, la utilización de una amplia gama de recur­ sos (incluidos los de menor valor) y la utilización de tecnología más generalizada (Bettinger y Baumhoff 1982:499). La adaptación viajera es definida como una estrategia de bajo costo, debido a que depende de recursos de alto valor, contrario a lo que ocurre en la adaptación procesadora, definida como una estrategia de alto costo, dependiente de recursos de bajo valor. Más allá de la aplicación específica del modelo de viajero-procesador en la Gran Cuenca, la sustitución de una estrategia por otra debido a la llegada de nuevos grupos o a transformaciones internas de un grupo en particular es descrita como una sucesión de eventos (Bettinger 1991:101). Conforme au­ menta la población, la presión sobre la recolección de recursos de alto valor aumenta, disminuyendo su abundancia. Consecuentemente, la disminución en la abundancia de recursos de alto valor desencade­ na un aumento en la amplitud de la dieta incluyendo recursos de menor valor (ver Raab [1992] para un ejemplo), lo cual a su vez incrementa el costo gene­ ral de la dieta. Como parte del aumento en el costo de la dieta, el tiempo invertido en un área específica también aumenta, y la recolección se practica de manera más intensa y menos selectiva. Esto causa que el tiempo invertido en viajar entre parches de recursos sea menor, y que los patrones de movilidad del grupo se modifiquen. La relación propuesta por Bettinger y Baumhoff entre recursos y población, por un lado, y entre pa­ trones de subsistencia y asentamiento, por el otro, nos permite asumir que el estudio de los cambios en la intensificación de recursos por medio de muestras de fauna permitirá un acercamiento a procesos so­ ciales más amplios, relacionados con el crecimiento de la población, el cambio social y los patrones de asentamiento. ¿cómo se relaciona el uso de cerámica por parte de cazadores-recolectores con las transformaciones en las estrategias de subsistencia y en los patrones de asentamiento? A pesar de que es ampliamente aceptado que la producción de cerámica no calza bien en el estilo de vida de los cazadores-recolecto­ res, existen algunos ejemplos que ponen esta idea a prueba (Arnold 1985; Eerkens 2003; Po litis et al. 2001). Los grupos móviles pueden transportar va­ sijas cerámicas utilizando tecnologías apropiadas (Arnold 1985: 111) o pueden almacenarlas en ni­ chos dentro de áreas previamente establecidas de uso estacional (Eerkens 2003). El contexto social dentro del cual empezó a ser utilizada la cerámica por grupos de cazadores-recolectores puede ser de­ finido como procesos dinámicos de intensificación (Politis et al. 2001). Estos cambios pueden ser el resultado de una población creciente, de un incre­ mento en la presión sobre los recursos, o de nuevas tecnologías-como la cerámica-para aumentar la eficiencia del procesamiento y almacenamiento de recursos (Arnold 1985: 169). Estas nuevas tecnolo­ gías pueden ser desarrolladas dentro de un grupo o adquiridas de otros. En cualquiera de estos dos casos, la presencia de cerámica en contextos de ca­ zadores-recolectores puede ser interpretada como parte de procesos de aumento poblacional, inten­ sificación de recursos, o cambios generales en las estrategias socio-económicas. Un buen ejemplo es presentado por Politis et al. (2001) en la región pampeana del centro-sur de Ar­ gentina. En esta región, la presencia de cerámica entre los cazadores-recolectores del Holoceno Tar­ dío es relacionada con procesos de intensificación social y de recursos. Alrededor de 3000 años a.p. la primera cerámica aparece en el área al sur del Río Salado. Sin embargo, no es sino hasta alrededor de 2000 años a.p. que la presencia de cerámica se torna más común en el registro arqueológico. Esta cerámica aparece en un contexto de crecimiento poblacional, de aumento en el costo de obtención y procesamiento de recursos, de reducción en la movilidad de residencia, y de creciente diferencia­ ción del espacio dentro de los sitios (Politis et al. 2001:177). Otro rasgo importante de cambio cultural duran­ te el Holoceno Tardío es la aparición de herramien­ tas de moler en sitios con evidencia de procesa­ miento de semillas y de redundancia ocupacional de espacios específicos del paisaje. En este contexto, la cerámica podría haber sido utilizada para almace­ nar y cocinar estos nuevos recursos, pero también, en el caso de vasijas decoradas, para crear y ex­ presar nuevas relaciones sociales. La multiplicidad de elementos relacionados con el procesamiento de recursos y la creciente complejidad social nos obliga a considerar la diversidad de escenarios posibles re­ lacionados con la introducción de la cerámica entre los cazadores-recolectores en América del Sur. En Chile, el límite sur de los estudios arqueoló­ gicos enfocados en cerámica es el área de Valdivia, 200 kilómetros hacia el norte del seno de Reloncaví. El período cerámico más temprano identificado en el área de Valdivia aparece en contextos de caza y re­ colección. Este ha sido ubicado alrededor del 1200 a.p. (Adán et al. 2007) y demuestra evidencia de CHANGES IN THE SUBSISTENCE STRATEGY OF PREHISTORIC INTERTIDAL GATHERING 69 (/) Q) Q5 .;::: z -(/) Q5 > Q) _J Weight sand spp / Peso spp arena (gr) 10 6 5 12 9 Site I Sitio Weight spp. rock I Peso spp roca (gr) 1400 1200 1000 800 600 400 200 10 6 5 12 9 Site I Sitio Gr. Figure 4.2. Two plots comparing relative abundance (shell weight)of shellfish from rocky and sandy habitats. The top of the plots corresponds to the ground surface, and each cell represents an artificial leve! of 10 cm. where darker colors symbolize more shells weight (gr). Figura 4.2. Dos gráficos comparando abundancia relativa (peso de conchas) de conchas de hábitat rocosos y arenosos. La parte superior de los gráficos corresponden al nivel de superficie de la excavación. Cada celda es un nivel artificial de 10 cm donde los colores oscuros simbolizan más peso de conchas (gr). Figure 4.3 indicates that number of species at the preceramic site (number 6) does not exceed 10 per level, whereas at the ceramic site (number 10), the number of species is between 10 and 15. This difference allows us to say that the ceramic site as­ semblage is more diverse in mollusk species than the preceramic site. In addition, the number of spe­ cies in preceramic and ceramic occupations of sites 5, 9 and 12 (Figure 4.3) also show differences. At these three sites, levels to the left (with ceramic) of the dashed lines display a subtle increase in the number of shellfish species. In addition, Figure 4.3 shows that mean shell weight of preceramic and ceramic levels is comparable, suggesting that the increase in number of species is not a product of difference in shell weight. Figure 4.4 shows the mean number of species and shell weight at the five sites, with the levels pooled into preceramic and ceramic. It can be seen that shell weight is almost identical in ceramic and preceramic times, but number of species is not. There is a difference of four species between them. Based on these results, we can see that ceramic levels are more diverse with respect to shell species than preceramic ones. Regarding evidence of decreasing abundance of high-ranked species, Figure 4. 5 illustrates the dif­ ference in relative abundance of shellfish species between preceramic and ceramic levels. The results presented in this figure were obtained in two steps: first, the overall species abundance in preceramic and ceramic levels was divided by the number of levels, and second, the relative abundance of pre­ ceramic levels was subtracted from that of ceramic levels. Bars with positive values correspond to spe­ cies that increase in ceramic times and bars with negative values to species that decrease. Bars that reach + 1 belong to species that appear only in ce­ ramic times. In this figure we can observe that mol­ lusks such as oysters (Ostrea chilensis), clams (Ve­ nus antiqua, Semele solida), whelks (Xanthochorus crassidiformis), mussels ( Choromytilus chorus) and black turban (Tegu/a atra) decrease in ceramic pe­ riods. Among these species, Venus antiqua (61 %) and Choromytilus chorus (16%) are the most abun­ dant species in the overall sample, suggesting that staple species like these two remained important in ceramic times but decreased in abundance. On the other hand, species that increase in ce­ ramic times are mainly part of the rocky shore as- 70 CAMBIOS EN LA ESTRATEGIA DE SUBSISTENCIA DE LA RECOLECCIÓN INTERMAREAL Site / Sitio 5 - 2795 cal BP Site I Sitio 12 - 4050 cal BP Site I Sitio 9 - 4665 cal BP O> O> O> ~ : ~ ~ ..__, 2 1 ..__, 2 ..__, 2 cu • cu cu ..e ..e ..e u • u u • e e e o 1.5 o 1.5 o 1.5 • u 1 u u Q) • : • Q) Q) • -o -o -o • • • o o • o • (/) (/) (/) Q) Q) Q) •• Q:: • o... • • Q:: - • ....... 1: :e .. ..e • • • O> -~ 0.5 • O> "(j) 0.5 • "(j) 0.5 s s s Q) o Q) o Q) o ..e ..e ..e Cf) 2 3 4 5 6 Cf) 2 3 4 5 6 Cf) 3 5 7 9 11131517 Levels I Niveles Levels I Niveles Levels I Niveles Shell weight mean Site I Sitio 1 O - Ceramic Site I Sitio 6 - 2085 cal BP Media de peso de concha O> ..--.. ..--.. O> O> ~ ~ ~ ..__, 2 2 ..__, cu cu cu ..e ..e ..e 1.5 u u u e e e o 1.5 o 1.5 o u u u Q) Q) • Q) 9 -o -o -o o • o o (/) (/) (/) Q) • • Q) Q) o... Q:: Q:: - • ....... :e :e ..e -~ 0.5 O> .º1 0.5 • "(j) 0.5 ~ s • s • Q) Q) • • • Q) --'-- ..e o ..e o ..e o Cf) 2 3 4 5 6 Cf) 2 3 4 5 6 Cf) Ceramic Preceramic Levels I Niveles Levels I Niveles Figure 4.3. Stratigraphic distribution of number of species per site by level. Box plots compare number of species of all ceramic and preceramic levels. The dashed lines indicate the division between upper ceramic levels and lower preceramic levels. Figura 4.3. Distribución estratigráfica del número de especies por sitio y nivel. Gráficos de distribución comparan número de especies del total de niveles cerámicos y precerámicos. Las líneas punteadas indican la división entre niveles superiores cerámicos y niveles inferiores precerámicos. transformaciones tecnológicas y sociales graduales asociadas a la utilización de cerámica. Al sur de esta área, el estudio de la cerámica y su contexto social es escaso. La única evidencia de cerámica alrede­ dor del seno de Reloncaví proviene del sitio Piedra Azul, con fechas de alrededor de 745 y 775 a.p. (Gaete y Navarro 2004). Esta cerámica es descrita brevemente como monocroma, con formas abiertas y huellas de uso. Con la información disponible hasta el momento es difícil relacionar la cerámica encontrada en los sitios de Reloncaví con la encontrada más al nor­ te, en Chile y Argentina, y comprender el tipo de relación que estos grupos tenían, si es que existió alguna. A pesar de esta limitante, el proceso des­ crito para los sitios arqueológicos alrededor de Val- divia y la Pampa (donde la presencia de cerámica está relacionada con la intensificación de recursos y con un incremento en la complejidad social) es de gran importancia para la interpretación de procesos sociales en áreas más marginales como las que se investigan en este trabajo. Métodos Para poder utilizar los datos malacológicos de los conchales de Reloncaví en la evaluación de la hipó­ tesis planteada anteriormente, se deben asumir dos supuestos. El primero se relaciona con la preserva­ ción de conchas: asumimos que no hay preserva­ ción diferenciada por especies. El segundo tiene que ver con las condiciones ambientales de la región du- CHANCES IN THE SUBSISTENCE STRATEGY OF PREHISTORIC INTERTIDAL GATHERING 71 C/) (]) º(3 18 16 (]) 14 o.. C/) ...... o (¡) 12 ..o E :::J z 10 -C/) (]) º(3 (]) 8 o.. C/) (]) (]) "'O 6 o 1.- (]) E ~ 4 2 Ceramic / Ceramico Preceramic / Preceramico C/) ro ..e 1.8 1.6 ü 1.2 e o ü (]) "'O o C/) (]) a_ - 0.8 ...... ..e O> º(i) 3: 0.6 (]) ..e (j) 0.4 0.2 Ceramic / Ceramico Preceramic I Preceramico Figure 4.4. Comparison of shell weight and mean number of species between ceramic and preceramic levels. Figura 4.4. Comparación de la media de peso de conchas y número de especies entre niveles cerámicos y precerámicos. semblage (Fissurella nigra, Acantina monodon, Acantina imbricata, Austromegabalanus psittacus, Difama nigerrima, Dactilo crustaceo and Crepidu­ /a sp.), with the exception of two subtidal type of mussels (Mytilus chilensis and Aulacomya ater) for which diving is required. It is interesting to note that species that decrease in ceramic times are large in size and clumped in beds, which make them easy to obtain. Whelk (Xanthochorus crassidiformis) is the exception, which is not found in association to mussel beds. Species that increase in ceramic times are of small size, dispersed and patchily distributed (Broitman et al. 2001, Jaramillo et al. 2001). Discussion and Conclusion Our analyses have shown contrasting patterns of shellfish collection during ceramic and prece­ ramic times. Results illustrate that ceramic levels have greater diversity of shellfish species and less abundance of high-ranked species. The combined evidence of pottery presence, increased species di­ versity, and proportional abundance turnover from high-ranked to low-ranked species, allows us to con­ struct a speculative scenario of coastal hunter-gath­ erer adaptive change around the Reloncaví Sound. These changes in diet breadth are proposed to be part of a major social process of growing popula­ tion, resource intensification and technological in­ novations. Our results concur with diet breadth arguments, Bettinger and Baumhoff's model, and other stud­ ies of sites in the Pampa region of Argentina. Dur­ ing the transition from preceramic to ceramic times there is an increase in number of species, in the abundance of low-ranked shellfish species and an intensification of harvesting. A decrease in mobility likely occurred later as a result of these changes. The subsequent presence of pottery in the Relon­ caví archaeological record could be interpreted as another aspect of this process. The archaeological contexts of sites 5, 6, 9, 10 and 12 also support this interpretation. As middle Holocene sites, number 6 and lower levels of num­ ber 5, 9 and 12 have attributes of logistic camps with 72 CAMBIOS EN LA ESTRATEGIA DE SUBSISTENCIA DE LA RECOLECCIÓN INTERMAREAL rante el Holoceno: asumimos que el ambiente se mantuvo relativamente estable a través del tiempo en que fueron ocupados los conchales estudiados. Estos supuestos son considerados cuidadosa­ mente, debido a que no está disponible en la actua­ lidad toda la información necesaria para apoyarlos. El supuesto de la ausencia de conservación diferen­ cial en las conchas de molusco viene de la presen­ cia de especies con características químicas y físicas distintas y diferente resistencia a los procesos de erosión y descomposición (ver Tabla 4.1). De igual manera, se asume una relativa estabilidad ambien­ tal en base a la presencia de especies de playas rocosas y arenosas lo largo de la estratigrafía de los sitios. Esto nos permite inferir que a pesar de los cambios en el nivel del mar que ocurrieron en la región alrededor de 5500 años cal. a.p. (Ocampo y Rivas 2005), que pudieron haber modificado la ubicación de playas arenosas y rocosas a lo largo del Seno de Reloncaví, ambos tipos de hábitat in­ termareal estuvieron disponibles, y que condiciones ecológicas similares prevalecieron durante la ocupa­ ción de los sitios. La Figura 4.2 presenta la abundancia relativa (peso de conchas) de especies malacológicas de playas rocosas y arenosas en cada sitio. Mantenien­ do estos dos supuestos mencionados en mente, realizamos un análisis de la colección malacológica de cinco conchales ubicados en la costa del seno de Reloncaví para examinar la variabilidad de la mues­ tra malacológica entre tiempos precerámicos y ce­ rámicos. Los restos arqueomalacológicos analizados fueron recolectados de una columna de muestreo en cada sitio, todas de 25 por 25 cm, y excavadas por niveles arbitrarios de 10 cm. Resultados y Análisis En la siguiente sección presentamos los resul­ tados de análisis de datos malacológicos de cinco conchales ubicados en la primera y segunda terra­ za marina del seno de Reloncaví, con fechas desde 5576 hasta 1825 años cal. a.p. (Figura 4.1). Los sitios 5, 9 y 12 fueron identificados como campa­ mentos domésticos con evidencia de fogones, res­ tos de alimentos y áreas de trabajo ocupadas conti­ nuamente, con una ocupación precerámica seguida de una cerámica. El sitio 6 es un conchal de baja densidad con una ocupación corta precerámica aso­ ciada al uso de pinípedos y de fauna intermareal. Finalmente, el sitio 10 es un conchal del período cerámico ubicado en una terraza más alta que el resto de los sitios. Con el propósito de evaluar la existencia de un aumento en la intensidad de la recolección de mo­ luscos durante tiempos cerámicos, buscamos evi­ dencia de una creciente diversidad y una disminu­ ción en la abundancia de especies de alto valor. Para determinar si los niveles cerámicos eran más diver­ sos, graficamos el número de especies malacológi­ cas por sitio. La Figura 4.3 muestra la distribución de número de especies para los sitios 5, 6, 9, 10 y 12. Los niveles del período cerámico se encuentran cerca de la superficie, comenzando desde el nivel l. Los sitios 6 y 10 no presentan ocupaciones diferen­ tes, dado que el sitio 6 es completamente precerá­ mico y el sitio 10 competamente cerámico. La Figura 4.3 indica que el número de especies en el sitio precerámico (número 6) no excede 10 por nivel, mientras que en el sitio cerámico (número 10) el número de especies va entre 10 y 15. Esta diferencia nos permite decir que la muestra en el sitio cerámico es más diversa que la del sitio pre­ cerámico, tendencia corroborada por el número de especies entre los niveles precerámicos y cerámicos de los sitios 5, 9 y 12 (Figura 4.3). En estos tres últimos sitios, los niveles hacia la izquierda de las líneas punteadas muestran un leve incremento en el número de especies. Junto con lo anterior, la Fi­ gura 4.3 muestra que el promedio de peso de con­ chas entre los niveles precerámicos y cerámicos es comparable, lo cual sugiere que el incremento en el número de especies no es producto de diferencias en peso. La Figura 4.4 muestra el número promedio de especies y peso de conchas de los cinco sitios, con los niveles agrupados en grupos precerámicos y ce­ rámicos. Se puede observar que el peso de las con­ chas agrupadas es casi idéntico en tiempos precerá­ micos y cerámicos, pero no el número de especies. Existe una diferencia de cuatro especies entre ellos. Basándose en estos resultados, se puede obsrevar que los niveles cerámicos son más diversos en mo­ luscos que los niveles precerámicos. Con respecto a la evidencia de disminución en la abundancia de especies de alto valor, la Figura 4.5 ilustra la diferencia entre abundancias relativas de especies malacológicas de los niveles precerá­ micos y cerámicos. Los resultados presentados en esta figura fueron obtenidos a través de dos pasos: (1) se dividió la abundancia relativa de especies en niveles precerámicos y cerámicos por el número de niveles, y (2) se sustrajo la abundancia relativa de los niveles precerámicos de la abundancia relativa de los niveles cerámicos. Las barras con valores po­ sitivos corresponden a especies que aumentan en los niveles cerámicos y las barras con valores nega­ tivos a las especies que disminuyen. Las barras que llegan a + 1 corresponden a especies que aparecen solamente en tiempos cerámicos. A través de esta figura podemos observar que moluscos como ostras (Ostrea chilensis), almejas (Venus antiqu, Semele solida), caracol rubio (Xanthochorus crassidiformis), mejillones (Choromytilus chorus) y caracol negro (Tegula atra) decrecen en los períodos cerámicos. Entre estas especies, Venus antiqua (61 %) y Cho­ romytilus chorus (16%) son las más abundantes en la muestra, lo cual sugiere que aunque mantuvieron su importancia durante el período cerámico, dismi­ nuyeron en abundancia. Por otro lado, las especies que aumentaron du­ rante el período cerámico son principalmente de playas rocosas (Fissurella nigra, Acantina Monodon, Acantina Imbricata, Austromegabalanus psittacus, Difama nigerrima, Dactilo crustaceo y Crepidula sp.), a excepción de dos tipos de mejillones submareales (Mytilus chilensis y Aulacomya ater) para los cuales CHANCES IN THE SUBSISTENCE STRATEGY OF PREHISTORIC INTERTIDAL GATHERING 73 Mytilus chilensis Difama nigerrima Dactilo crustaceo Aulacomya ater Tagelus dombeii Fissurella nigra Gari solida Acantina monodon Acantina imbricata Austromegabalanus psittacus Crepidula sp. Mulinea edulis típica Ostrea chilensis Venus antiqua Xanthochorus cassidiformis Mytilidae Tegu/a atra Semele solida 1 1 - - - ~ - - - '-- '-- ~ ~ ~ '-- '-- '-- '-- ~ - 1 1 -1 -0.8 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 -0.6 -0.4 -0.2 1 1 1 1 1 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - D - o - o - ] - - - [ - - - - - - 1 1 1 1 1 o 0.2 0.4 0.6 0.8 1 Difference in relative abundance / Diferencias en abundancia relativa Figure 4.5. Overall changes in species relative abundance between ceramic levels. Figura 4.5. Cambio en la abundancia relativa de especies en niveles cerámicos. specialized lithic tools and faunal remains indicating specialized hunting, fishing and gathering. During the late Holocene, including ceramic times, the up­ per levels of sites 5, 9 and 12 present characteristics of residential camps with lower abundance of spe­ cialized lithic tools, evidence of domestic activities, and a broader variety of food resources (Rivas and Ocampo in press). The progressive modifications in subsistence strategies and settlement patterns are consistent with the traveler-processor model in that they indicate a transition from a lower-cost to a higher-cost strategy. In preceramic times, the main intertidal prey was high-ranked species such as mussels and clams of large size, abundant in the intertidal zone and easy to collect and process . In ceramic times, high-ranked species decreased in importance relative to low-ranked ones, which are of small size, solitary, patchily distributed, and dif­ ficult to find and process. These include limpets, small snails and subtidal mussels. Consequently, preceramic groups seem to have used a lower-cost strategy to gather intertidal resources versus the higher-cost strategy used by ceramic groups. Al­ though the estimation of handling/processing cost of shellfish is only based on ecological information, a shift toward a more intensive use of local intertidal resources is apparent. In sum, we may conclude that the two lines of evidence stated above as being necessary to iden­ tify increasing intensity of shellfish collection in ce­ ramic times have been found in our shellfish data. It is important, however, to highlight that in arder to support these results we need complementary, ecological and paleoecological studies and a larger sample that includes the whole faunal assemblage. Similarly, more dates and information about the type of pottery, including whether it was acquired from other groups or manufactured locally, is es­ sential to build a more comprehensive prehistory of the Reloncaví Sound in southern Chile. Acknowledgments We would like to thank all the people that par­ ticipated in the different phases of this study, spe­ cially to Michael Glassow and Fondecyt (project no. 1020616) far the opportunity to develop our re­ search. 74 CAMBIOS EN LA ESTRATEGIA DE SUBSISTENCIA DE LA RECOLECCIÓN INTERMAREAL se requiere de buceo. Es interesante notar que las especies que disminuyen en tiempos cerámicos son de tamaño grande y se encuentran agrupados en bancos, lo cual facilita su obtención. La excepción es el caracol rubio (Xanthochorus crassidiformis), que no es una especie gregaria, pero se encuentra en asociación con bancos de mejillones. Las especies que aumentan en tiempos cerámicos son de tamaño pequeño y de una distribución irregular (Broitman et al. 2001, Jaramillo et al. 2001). Discusión y Conclusión Nuestros análisis muestran patrones contras­ tantes de recolección de moluscos durante tiempos cerámicos y precerámicos. Los resultados mues­ tran que los niveles cerámicos tienen una mayor diversidad de especies malacológicas y una menor abundancia de especies de alto valor. La evidencia conjunta de la presencia de alfarería, aumento en la diversidad de especies, y reemplazo proporcional de abundancia de especies de alto valor hacia las de bajo valor, nos permiten esbozar un escenario de cambio adaptativo de los cazadores recolectores de la costa del seno de Reloncaví. Los cambios obser­ vados en la amplitud de dieta se entienden como parte de un proceso social mayor de crecimiento de la población, intensificación de recursos e innova­ ción tecnológica. Nuestros resultados coinciden con el modelo de amplitud de dieta, con el modelo viajero-procesa­ dor de Bettinger y Baumhoff, y otros estudios en sitios de la región pampeana de Argentina. Durante la transición de tiempos precerámicos a cerámicos se observa un incremento en el número de espe­ cies, en la abundancia de especies de bajo valor, y una recolección más intensiva de estos moluscos. Es probable que estos cambios hayan también traí­ do consigo una disminución en la movilidad de los grupos humanos. La presencia tardía de alfarería en el registro arqueológico del seno de Reloncaví podría ser interpretada como otro aspecto de este proceso. Los contextos arqueológicos de los sitios número 5, 6, 9, 10 y 12 también apoyan esta interpretación. Como sitios del Holoceno medio, el número 6 y los niveles inferiores de los sitios 5, 9 y 12 tienen atri­ butos de campamentos logísticos con herramientas líticas especializadas y restos de fauna que indican la práctica de caza, pesca y recolección. Más tarde en el Holoceno Tardío (incluyendo tiempos cerámi- cos) los niveles superiores de los sitios 5, 9 y 12 presentan características de campamentos residen­ ciales con una abundan-cía menor de herramientas líticas especializadas, evidencia de actividades do­ mésticas, y una variedad más amplia de recursos alimenticios (Rivas y Ocampo en prensa). Las modi­ ficaciones progresivas en las estrategias de subsis­ tencia y en los patrones de asentamiento coinciden con el modelo de viajero-procesador, pues indican la transición de una estrategia de bajo costo a una de alto costo. En tiempos precerámicos, los principales recursos intermareales fueron especies de alto valor como los mejillones y almejas de tamaño grande, abundantes en la zona intermareal y de fácil reco­ lección y procesamiento. En tiempos cerámicos, las especies de alto valor disminuyeron en importancia en relación a las de bajo valor, las cuales son de tamaño pequeño, ubicadas de forma aislada y des­ igual en el intermareal, y más difíciles de encontrar y procesar. Estas incluyen lapas, caracoles peque­ ños y mejillones submareales. Consecuentemente, los grupos precerámicos parecen haber utilizado una estrategia de bajo costo para recolectar recur­ sos intermareales, a diferencia de la estrategia de mayor costo utilizada por los grupos con cerámica. A pesar de que la estimación del costo de manejo/ procesamiento de moluscos está basada solamen­ te en información ecológica un cambio hacia el uso más intensivo de los recursos locales es aparente. En suma, podemos concluir que las dos líneas de evidencia planteadas anteriormente como necesa­ rias para identificar la creciente intensidad de reco­ lección de moluscos durante tiempos cerámicos han sido encontradas en nuestros datos. Sin embargo, es importante recalcar que para apoyar estos re­ sultados se necesitan estudios complementarios de ecología y paleoecología, y una muestra mayor que incluya todos los conjuntos fáunicos. De igual ma­ nera, el contar con más fechados e información so­ bre el tipo de cerámica, incluyendo si fue adquirida de otros grupos o elaborada localmente, es esencial para reconstruir de forma mas completa la prehisto­ ria del seno de Reloncaví en el sur de Chile. Agradecimientos Quisieramos agradecer a todas las personas que participaron en las distintas fases de este estudio, y en particular a Michael Glassow y Fondecyt (proyec­ to no. 1020616) por la oportunidad de desarrollar nuestra investigación. CHANCES IN THE SUBSISTENCE STRATEGY OF PREHISTORIC INTERTIDAL GATHERING 75 Ref erences Cited- Referencias Citadas Adán, Leonor, Rodrigo Mera, Francisco Bahamondes, and Soledad Donoso. 2007 Síntesis arqueológica de la cuenca del río Valdivia: Proposiciones a partir del estudio de sitios alfareros prehispánicos e históricos. Revista Austral de Cien­ cias Sociales 12: 33-56. Arno ld, Dean 1985 Ceramic Theory and Cultural Process. Cambridge University Press, Cambridge. Bettinger, Robert L. 1991 Hunter-Gatherers: Archaeological and Evolutionary Theory. Plenum Press, New York. Bettinger, Robert L., and Martin A. Baumhoff 1982 The Numic Spread: Great Basin Cultures in Compe­ tition. American Antiquity 47(3):485-503. 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