Notas sobre el precio relativo de la papa

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Fecha

1979

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Editor

Instituto de Pastoral Andina

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Resumen

El presente trabajo se propone examinar la evolución de los precios reales de algunos productos alimenticios en el mercado de Lima para el período de 1953-1974, enfatizándose el caso de la papa.

Descripción

p. 51-66

Palabras clave

Papas (Tubérculos)--Consumo--Perú--Lima Metropolitana, Alimentos--Precios--Perú

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