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    • Diseño de un sistema mecatrónico para el secado de cubiertos 

      Araujo Barrientos, Antonio (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-09-09)
      Ante el auge de los negocios culinarios que se viene dando en el país se presentan nuevas oportunidades de negocio también en el sector industrial. En la búsqueda de obtener las mayores utilidades posibles, automatizar las ...
    • Sistema mecatrónico para el lavado de cubiertos 

      Tapia Pizco, Nina Karina (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-09-30)
      El sector gastronómico del Perú se ha incrementado significativamente en los últimos años. Por lo tanto, la demanda de tener un mejor servicio dentro de los restaurantes ha tenido que ser mejorada. Dentro de un buen servicio ...
    • Sistema mecatrónico para la clasificación automática de cubiertos 

      Peña Pachamango, Denis Bryan (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2014-11-25)
      Las empresas de catering de alimentos brindan sus servicios a diversos tipos de clientes, ya sean de transporte aéreo, marítimo y/o ferroviario, empresas industriales, mineras, hospitales e instituciones educativas [1]. ...