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    • Diseño de secador solar de piña y plátano automático 

      Vilcarima Sabroso, Carlos Alberto (Pontificia Universidad Católica del Perú, 2016-06-25)
      Dado el acelerado crecimiento del sector agroexportador peruano, impulsado por el boom de nuestra gastronomía, un creciente grupo de productores han apostado por la exportación de sus productos con un valor agregado: fruta ...