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    Sistema de información para el costeo por procesos de las industrias vitivinícolas

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    Date
    2011-05-09
    Fecha de creación
    2011-05-09
    Author
    Yi Sánchez, Zenaida Liliana
    Metadata
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    URI
    http://hdl.handle.net/20.500.12404/363
    Fuente
    Pontificia Universidad Católica del Perú
    Abstract
    La demanda creciente de vinos a nivel del Perú y del mundo ha originado un auge inusitado en las industrias vitivinícolas las cuales son contadas a nivel nacional. Los métodos empleados actualmente que soportan la mayoría de sus procesos de fabricación de vinos son manuales, lo cual conlleva a una proliferación de error humano y a una inversión de tiempo considerable en revisiones y correcciones. Ante esta situación, el presente trabajo de tesis presenta una alternativa de solución que de aplicarse facultará al sector vitivinícola obtener información exacta, confiable y oportuna sobre los costos incurridos durante todo el proceso de elaboración de vinos. A su vez, se logrará la trazabilidad que implica el reconocimiento y la preferencia del público; además de una oportunidad de mejorar la toma de decisiones administrando y planeando las adquisiciones de los recursos de una manera más eficiente.
    Temas
    Control de procesos--Automatización
    Costos de producción
    Sistemas de información
    Vino--Industria y comercio
    Collections
    • Ingeniería Informática

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